• Biscuits aux amandes et au caramel écossais
    Biscuits aux amandes et au caramel écossais
    Imprimer
  • Préparation 45 minutes
  • Cuisson 8 à 10 minutes
  • Quantité environ 4 douzaines de biscuits
  • Biscuits aux amandes et au caramel écossais
    Biscuits aux amandes et au caramel écossais

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • 1 tasse de brisures au caramel écossais
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 2/3 tasse de cassonade, légèrement tassée
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1 1/3 tasse de farine tout usage Robin Hood®
  • 1 c. à thé de bicarbonate de sodium
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 tasses de flocons de maïs, légèrement écrasés
  • 1/4 tasse d'amandes effilées

Portion: environ 4 douzaines de biscuits

Suivant

Préparation

  • FAIRE FONDRE complètement à feu doux environ la moitié des brisures au caramel écossais dans une petite casserole, en remuant constamment.
  • MÉLANGER parfaitement au batteur le beurre, la cassonade, l’oeuf et la vanille dans un grand bol. Incorporer les brisures fondues en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • AJOUTER la farine, le bicarbonate et le sel à la préparation précédente. Bien mélanger. Incorporer la seconde moitié des brisures au caramel écossais, les flocons de maïs et les amandes.
  • FAÇONNER la pâte en boules de 1 po (2,5 cm) de diamètre que l’on dépose sur une plaque à biscuits non graissée. Les aplatir légèrement avec une fourchette trempée dans du sucre.
  • CUIRE à 375 °F (190 °C) pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
  • ENLEVER les biscuits de la plaque pendant qu'ils sont encore chauds et les laisser refroidir sur un treillis.

Portions: environ 4 douzaines de biscuits

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Sandwichs de biscuits sablés au chocolat
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits au maïs soufflé et caramel salé
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits aux morceaux de chocolat
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits moelleux au caramel écossais et au bacon
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Écorces de chocolat et caramel
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut