• Pain aux bananes au levain Sherwood
    Pain aux bananes au levain SherwoodMC
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  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 70 minutes
  • Quantité 10 portions
  • Congélation Excellente
  • Pain aux bananes au levain Sherwood
    Pain aux bananes au levain SherwoodMC

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Cuisinons

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1 tasse de bananes écrasées
  • 1 tasse de culture de démarrage de levain Sherwood
  • 1 1/3 tasse de farine tout usage Original Robin Hood®
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de beurre
  • 2/3 tasse de noix hachées ou de grains de chocolat, facultatif

Portion: 10 portions

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Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule à pain de 9 po x 5 po et le tapisser de papier parchemin.
  • Battre le beurre en crème avec le sucre et les œufs jusqu’à homogénéité. Incorporer les bananes écrasées et la culture de démarrage de levain Sherwood. Ajouter le reste des ingrédients secs et mélanger. Incorporer les noix ou les grains de chocolat. Verser dans le moule préparé. Faire cuire au four préchauffé de 60 à 70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Portions: 10 portions

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