• Gâteau au café, aux cerises et aux amandes
    Gâteau au café, aux cerises et aux amandes
    Imprimer
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Quantité environ 8 portions
  • Congélation Excellente
  • Gâteau au café, aux cerises et aux amandes
    Gâteau au café, aux cerises et aux amandes

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • 2 1/3 tasses de farine tout usage original Robin Hood®
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • 3/4 tasse de beurre
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 3/4 tasse de babeurre
  • 1 c. à thé d’extrait d’amande
  • 1 boîte de garniture à tarte aux cerises
  • 1/3 tasse d’amandes tranchées

Portion: environ 8 portions

Suivant

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire d’un corps gras un moule à charnière de 9 pouces (23 cm) de diamètre.
  • Mélanger la farine et le sucre dans un grand bol.
  • Couper le beurre dans la farine à l’aide d’un coupe-pâte jusqu’à ce que la préparation soit grumeleuse; en réserver ½ tasse (125 ml) pour la garniture.
  • Ajouter la poudre à pâte et le bicarbonate de sodium à la seconde demi-tasse.
  • Fouetter l’œuf, le babeurre et l’extrait d’amande dans un bol moyen.
  • Ajouter aux ingrédients secs en remuant simplement pour les humecter.
  • Étaler les deux tiers de la pâte au fond et sur une bonne part de la paroi latérale du moule.
  • Déposer à la cuiller la garniture aux cerises sur la pâte pour former une couche uniforme. Ajouter, toujours à la cuiller, le reste de pâte sans toutefois l’étaler.
  • Verser en remuant les amandes à la préparation réservée et saupoudrer le tout sur le gâteau.
  • Cuire au four préchauffé pendant 65 à 75 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent introduit au centre du gâteau en ressorte propre. Couvrir le gâteau de papier d’aluminium s’il fonce trop en cours de cuisson.

Portions: environ 8 portions

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Fabuleux gâteaux aux fruits sans gluten
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Gâteau étagé aux bleuets et au citron
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Crème glacée aux pêches fraîches et aux cerises
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Gâteau au pain d’épice renversé aux pommes
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut