• Pain au citron et graines de pavot
    Pain au citron et graines de pavot
    Imprimer
  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Quantité 1 miche
  • Congélation Excellente
  • Pain au citron et graines de pavot
    Pain au citron et graines de pavot

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • 2 tasses de farine à gâteaux et pâtisseries Premier choix Robin Hood®
  • 1 tasse de sucre granulé
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 tasse de lait
  • 4 œufs
  • 2 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 tasse de beurre amolli
  • 1/4 tasse de graines de pavot
  • Glaçage
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 1 c. à table de zeste de citron râpé

Portion: 1 miche

Suivant

Préparation

  • Préchauffer le four à 325 ºF (160 ºC). Enduire légèrement d’un corps gras un moule à pain de 9 po x 5 po (2 l).
  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol; bien mélanger.
  • Fouetter le lait, les œufs et la vanille ensemble dans un petit bol. Ajouter la moitié du mélange d’œufs et le beurre aux ingrédients secs puis fouetter à vitesse moyenne pendant 1 minute, en raclant le bol occasionnellement. Ajouter le reste du mélange d’oeufs Incorporer le reste du mélange d’œufs et fouetter pendant 1 minute.
  • Incorporer les graines de pavot et le zeste de citron. Verser la pâte dans le moule. (Le moule sera rempli aux trois quarts.)
  • Cuire au four préchauffé pendant 65 à 75 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Préparer le glaçage pendant la cuisson du gâteau.
  • Glaçage : Faire chauffer le sucre et le zeste de citron dans une petite casserole sur feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  • Piquer le dessus du gâteau à l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dent dès la sortie du four.
  • Badigeonner le glaçage sur le gâteau chaud pendant qu’il est encore dans le moule.
  • Laisser refroidir sur une grille pendant 15 minutes avant de démouler et de laisser refroidir au complet.

Portions: 1 miche

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Fabuleux gâteaux aux fruits sans gluten
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Gâteau étagé aux bleuets et au citron
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Crème glacée aux pêches fraîches et aux cerises
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Gâteau au pain d’épice renversé aux pommes
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut