• Crêpes aux bananes avec crème à l'érable
    Crêpes aux bananes avec crème à l'érable
    Imprimer
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Quantité 4 portions
  • Congélation Excellente, Sans Garniture
  • Crêpes aux bananes avec crème à l'érable
    Crêpes aux bananes avec crème à l'érable

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • Crème à l’érable :
  • 1 tasse de sirop d’érable pur
  • 1 boîte de lait condensé sucré Eagle Brand®
  • Crêpes aux bananes :
  • 1 œuf, battu
  • 1 boîte de lait évaporé Carnation®, type au choix
  • 1/4 tasse de beurre, fondu
  • 1/3 tasse de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine préparée gâteaux et pâtisseries Brodie®
  • Beurre pour la cuisson
  • 2 bananes, tranchées
  • Tranches de banane supplémentaires, noix grillées, petits fruits, facultatif

Portion: 4 portions

Suivant

Préparation

  • Crème à l’érable :
  • Dans une casserole moyenne, porter le sirop d'érable et le lait condensé à ébullition à feu moyen, en remuant continuellement. Réduire le feu et laisser mijoter de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Retirer du feu. Servir chaud.
  • Crêpes aux bananes :
  • Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit incorporée. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Verser la pâte dans la poêle chaude 1/3 de tasse (75 ml) à la fois et garnir de tranches de banane, en pressant les bananes dans la pâte. Cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et bouillonnante, retourner et cuire l'autre côté, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
  • Assemblage :
  • Empiler 6 crêpes sur un plat de service. Garnir de crème d'érable, de fruits et de noix, si désiré. Servir chaud.
  • Pour une version sans gluten :
  • Conseil : Pour une version sans gluten, utilisez 1 1/2 tasse (375 ml) de farine combinée sans gluten Robin Hood® + 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte et 1/2 c. à thé (2 ml) de sel au lieu de la farine Brodie et continuer comme indiqué. Assurez-vous que tous les autres ingrédients sont sans gluten.

Portions: 4 portions

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Pizza en forme de cœur
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Cupcakes à la limonade de framboise
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Tarte aux légumes du printemps
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Petits pains sucrés aux baies fraîches
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Casserole Tex Mex crémeuse
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut