• Préparation 15 minutes + 25 minutes de cuisson et de refroidissement des dattes
  • Cuisson 30 minutes
  • Quantité 25 carrés
  • Congélation Excellente
  • Carrés aux dates
    Carrés aux dates

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • Garniture
  • 1 lb de dattes, hachées (environ 3 tasses/750 ml)
  • ¼ tasse de cassonade, tassée
  • 1 ½ tasse d’eau
  • 1 c. à table de jus de citron
  • Base et nappage
  • ½ tasse de beurre ramolli 
  • 1 tasse de cassonade, tassée
  • 1 tasse de farine tout usage Original Robin Hood®
  • 1 tasse de gruau Robin Hood
  • ¼ c. à thé de bicarbonate de sodium

Portion: 25 carrés

Suivant

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Huiler légèrement et chemiser de papier sulfurisé un moule de 9 po x 9 po (2, 5 l), en laissant chevaucher le papier sur les 2 côtés afin de faciliter le démoulage.
  • Garniture : mélanger les ingrédients de la garniture dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter en remuant souvent jusqu’à ce que le tout soit épaissi, pendant 10 à 15 minutes. Laisser refroidir.
  • Base et nappage : réduire en crème le beurre et la cassonade dans un grand bol avec un mélangeur électrique. Ajouter les autres ingrédients secs. Le mélange sera un peu granuleux. Réserver 1 tasse (250 ml) pour garnir.
  • Presser 3 tasses du mélange au fond du moule préparé. Étaler le mélange de dattes. Saupoudrer du mélange de gruau réservé.
  • Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Laisser refroidir et couper en carrés.

Portions: 25 carrés

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Mini barres croquantes aux petits fruits
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Crème glacée aux pêches fraîches et aux cerises
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Barres croquantes aux bleuets
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Shortcakes aux prunes
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut