• Biscuits au fromage au levain Sherwood
    Biscuits au fromage au levain SherwoodMC
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  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Quantité 12 biscuits
  • Congélation Excellente
  • Biscuits au fromage au levain Sherwood
    Biscuits au fromage au levain SherwoodMC

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Cuisinons

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage Original Robin Hood®
  • 1 tasse de fromage cheddar, râpé en filaments
  • 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse de culture de démarrage de levain SherwoodMC
  • 1/4 tasse d’huile végétale

Portion: 12 biscuits

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Préparation

  • Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  • Combiner les 6 premiers ingrédients dans un bol. Bien remuer. Ajouter la culture de démarrage et l’huile. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humectés. Renverser sur une surface légèrement farinée et pétrir environ 5 fois. Abaisser ou aplatir la pâte à 3/4 po (2 cm) d’épaisseur. Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 po (5 cm). Déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Faire cuire au four préchauffé de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Portions: 12 biscuits

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