• Pain éclair au cheddar
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  • Cuisson 55 minutes
  • Préparation 10 minutes
  • Quantité 8 portions
  • Congélation Excellente
  • Pain éclair au cheddar
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Cuisinons

Ingrédients

  • 2 1/4 tasses de farine préparée gâteaux et pâtisseries Brodie®
  • 2 c. à table de sucre
  • 1 1/4 tasse de fromage cheddar râpé en filaments, divisé
  • 2 c. à table d’oignon, haché finement
  • 1 tasse de lait
  • 1 œuf
  • 1/4 tasse de beurre, fondu

Portion: 8 portions

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Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) et le tapisser de papier parchemin.
  • Combiner la farine avec le sucre, 1 tasse (250 ml) de fromage et l’oignon dans un bol. Bien remuer.
  • Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humectés. Verser dans le moule préparé. Garnir du reste de fromage.
  • Faire cuire au four préchauffé de 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Portions: 8 portions

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