• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 14 minutes
  • Quantité environ 42 biscuits
  • Congélation Excellente
  • Biscuits impériaux
    Biscuits impériaux

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • Pâte à biscuits
  • 2 tasses de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre
  • 3 ¼ tasses de farine tout usage Original Robin Hood®
  • ½ tasse de fécule de maïs
  • Garniture
  • ½ tasse de confiture Smucker’s® Pure aux framboises
  • Glaçage
  • 1 tasse de sucre glace
  • 3 c. à table de lait
  • 1 c. à table de beurre
  • 21 cerises au marasquin, coupées en deux

Portion: environ 42 biscuits

Suivant

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (190 °F). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  • Battre le beurre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne élevée jusqu’à l’obtention d’une texture légère, environ 5 minutes. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu’à ce que le sucre soit entièrement combiné, environ 2 à 3 minutes.
  • Combiner la farine avec la fécule de maïs dans un autre bol. Incorporer au mélange de beurre en battant à faible vitesse jusqu’à homogénéité.
  • Diviser la pâte en 4 morceaux. Abaisser un morceau de pâte sur une surface légèrement enfarinée jusqu’à environ ¼ po (5 mm) d’épaisseur. Découper avec un emporte-pièce rond de 2 po (5 cm). Déposer sur les plaques à pâtisserie préparées en laissant environ 1 po (2,5 cm) d’espace entre chaque biscuit. Continuer avec le reste de pâte. Recueillir les retailles et abaisser.
  • Faire cuire au four préchauffé de 12 à 14 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
  • Garniture : étaler la confiture sur le dessous de la moitié des biscuits; couvrir du reste des biscuits.
  • Glaçage : battre le sucre glace avec le lait et le beurre jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter 1 c. à thé (5 ml) de lait à la fois si le glaçage doit être éclairci afin d’être étalé. Étaler le glaçage sur les biscuits. Décorer chaque biscuit d’une demi-cerise. Laisser le glaçage durcir avant de servir ou de faire geler.

Portions: environ 42 biscuits

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits florentins
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits amaretti
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Biscuits aux amandes à 4 ingrédients
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Blondies aux amandes
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut